Japanese
English
未病と栄養
【Part3 疾患別・ライフステージ別未病対策―栄養の視点から】疾患 脂質異常症未病の対策
才田 恵美
1
,
杉原 規恵
2
,
近藤 和雄
3
Emi Saita
1
,
Norie Sugihara
2
,
Kazuo Kondo
3
1梅花女子大学食文化学部 食文化学科
2神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部 栄養学科
3お茶の水女子大学 名誉教授
pp.495-500
発行日 2026年9月25日
Published Date 2026/9/25
DOI https://doi.org/10.32118/cn149040495
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KeyPoint
脂質異常症は未病段階からの生活習慣改善が重要である.
LDL-コレステロールやトリグリセライドの改善には,食品選択や食事パターン全体の見直しが有効である.
飽和脂肪酸を減らし,食物繊維や大豆,魚介類を積極的に取り入れる.
「The Japan Diet」は脂質異常症の改善と動脈硬化性心血管疾患の予防に有用である.
継続可能な食習慣の形成が,長期的な予防につながる.

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