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特集 口腔機能低下症・嚥下障害のミカタ 服薬サポートの引き出しを増やしませんか！？
口腔機能低下症・嚥下障害ベーシック・レクチャー① 「食べる→飲み込む」の5つのプロセス
井口 紘輔
1
,
藤島 一郎
2
1浜松市リハビリテーション病院 リハビリテーション科
2浜松市リハビリテーション病院
pp.1899-1902
発行日 2024年10月5日
Published Date 2024/10/5
DOI https://doi.org/10.15104/ph.2024120006
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Key Points
摂食嚥下とは，食物を認識してから口に運び，取り込んで咀嚼して，咽頭から食道を経由して胃へ運ぶまでのことである．
摂食嚥下の段階を「認知期（先行期）」「準備期（口腔準備期）」「口腔期（口腔嚥下期）」「咽頭期」「食道期」に分類する摂食嚥下の5期モデルがよく用いられる．
摂食嚥下障害は多様な原因で生じる．一連の動きであるが各期における病態の理解が重要である．
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