糖尿病と診断された高齢者への上手な食事療法のすすめ方

　加齢に伴うインスリン分泌機能の衰えとインスリン抵抗性の亢進により，糖尿病を発症する高齢者は増加し続けています。罹病期間が長く，糖尿病の合併症が進行した患者さんもいますが，その一方で急に高血糖になって糖尿病と診断されたばかりの患者さんもいます。自分が糖尿病であること自体，正しく理解していない患者さんも少なくありません。