Japanese
English
基礎から応用へ
酵素と温度，酸度
降矢 震
1
1千葉大検査部
pp.185-188
発行日 1976年3月1日
Published Date 1976/3/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1543201007
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- Abstract 文献概要
- 1ページ目 Look Inside
至適温度，至適酸度をもつことは，基質特異性とともに，酵素の大きな特性である．このことは自動分析装置での条件の調節，アイソザイムの分離，緩衝剤の種類と濃度の選択など，臨床検査に直接関係することも多い．以下そのいくつかについて略記しよう．
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