年齢別胃液酸度の正常値

胃液酸度

　胃液酸度は正常人でも胃疾患患者でも個人差があり，また同一人でも日変動を示し，季節変動のあることが知られている。このような変動は胃液の複雑な分泌機構によるもので，神経性因子，局所性因子（拡張，食餌，温度，pHなど），ガストリン，セロトニン，副腎皮質ホルモンなどの影響を受けるためである。

　また胃液酸度を比較する場合，ことにその再現性で問題になるのは分泌刺激剤である。分泌刺激剤としては以前は試験食が用いられたが，最近ではカフェイン，アルコール，インスリン，ヒスタミン，histalogなどが使用されている。しかし作用機序が異なり，用量による差もあるので，再現性を問題にするには最大刺激が必要で，ヒスタミンでは0.02〜0.04mg/kg，histalogでは1.0〜2.0mg/kgとされている。また従来は濃度としての酸度（臨床単位またはmEq/L）が測定されていたが，遊離酸度や総酸度の概念があいまいなため，現在では胃液分泌量（ml/hour）や塩酸分泌量（mEq/hour）として表現されることが多い。