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自治体病院における給食管理の実態（2）—昭和62年4月・自治体病院における給食管理の実態調査報告（全国自治体病院協議会）から
福島 絢
1
Aya FUKUSHIMA
1
1全国自治体病院協議会企画調査部
pp.336-337
発行日 1988年4月1日
Published Date 1988/4/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541209276
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- Abstract 文献概要
1．配膳時間について（その2）
前回は夕食および朝食，昼食の配膳時間の実情を述べたが，ここで各食事時間の間隔について簡単に触れてみる．
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