Japanese
English
特集② 味と味覚障害の最前線
味覚障害の疫学と臨床像
Epidemiology and clinical features of taste disturbances
三輪 高喜
1
Takaki Miwa
1
1金沢医科大学耳鼻咽喉科学
pp.626-633
発行日 2015年7月20日
Published Date 2015/7/20
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1411200686
- 有料閲覧
PPV購入案内
1,320円 (1,200円+税10%) こちらは、626ページから633ページの文献です。
PPV（ペイ・パー・ビュー）とは、論文（記事）単位で購入・閲覧ができるサービスです。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
- Abstract 文献概要
- 1ページ目 Look Inside
- 参考文献 Reference
Point
●味覚障害患者は高齢社会の進行とともに増加し，今後も増加が予想される。
●おいしさは，味覚以外にも風味，食味に加え，外部環境，食環境，生体環境により影響を受ける。
●味覚の維持と障害の発生に亜鉛欠乏は重要な役割を果たす。
●味覚障害の原因として代表的なものは，薬物性，全身疾患性，口内疾患，心因性であるが，それぞれの原因が相互に関連し，悪循環を形成することが多い。
●味覚障害はQOLの低下を招くのみならず，健康状態へも悪影響を及ぼすことを認識しなければならない。
Copyright © 2015, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.
