Medicina(Tokyo) Volume 48, Issue 3 （March 2011）

medicina 48巻3号（2011年3月発行）

Japanese English

今月の主題臨床栄養Update 2011

各疾患の病態別栄養評価と栄養療法【内分泌・代謝疾患】

脂質異常症吉村中行 ¹ , 寺本民生 ¹ ¹帝京大学医学部附属病院内科 pp.418-421

発行日 2011年3月10日 Published Date 2011/3/10

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402105068

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ポイント

★脂質異常症を有する患者の食生活の是正は，動脈硬化性疾患予防の根幹である．

★脂質異常症における栄養療法の基本は，総エネルギー摂取量と脂肪摂取量を適正に保つことである．

★コレステロールの低下には飽和脂肪酸やコレステロールの摂取制限が必要である．

★多価不飽和脂肪酸の摂取が冠動脈疾患の発症リスクを低下させる．

★食物繊維やビタミン，ポリフェノールを含有する食品も摂取したほうがよい．

電子版ISSN 1882-1189 印刷版ISSN 0025-7699 医学書院