4 食べ物をのどに詰まらせないために～知っておくべき工夫とは？～

食に関連する窒息事故については，子どもの歯や口の発育に応じた捉え方が大切であり，予防策としても食べ物に対する工夫ばかりでなく，食べ方へのアプローチも必要です。