特集 第1部 栄養ケア
Part2 現場の悩みに答えます！ 栄養ケアのジレンマ 4 食事援助
内橋 恵
1
,
川原 毅得
2
,
市川 佳孝
3
,
上村 美香子
4
,
剱持 君代
5
,
狩野 幸子
6
1脳卒中と栄養ケア在宅支援 コンサルタントナースNurture
2吹田徳洲会病院 看護部
3群馬大学医学部附属病院
4社会医療法人創和会 重井医学研究所附属病院
5原町赤十字病院 訪問看護ステーション
6群馬リハビリテーション病院
キーワード：
栄養ケア
,
食事援助
,
開口障害
,
嚥下
,
リハビリテーション栄養
,
スクリーニング
,
味覚障害
Keyword:
栄養ケア
,
食事援助
,
開口障害
,
嚥下
,
リハビリテーション栄養
,
スクリーニング
,
味覚障害
pp.43-54
発行日 2024年4月19日
Published Date 2024/4/19
DOI https://doi.org/10.32249/en.2024051009
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2024年の診療報酬改定で「リハビリテーション・栄養・口腔連携体制加算」が新設されるなど、これからどんどん存在感を増していくことが予想される栄養ケア。 臨床で必要な基礎知識と、現場の悩み解決に役立つ解説をお届けします。
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