メディカルスタッフ職業図鑑
管理栄養士
三島 裕子
1
1熊本大学医学部附属病院 栄養管理部栄養管理室
キーワード：
栄養状態
,
栄養評価
,
食事療法
,
食欲不振
,
入院患者
,
大学病院
,
味覚異常
,
献立計画
,
チーム医療
,
栄養補助
,
栄養管理
,
栄養士
,
栄養指導
,
特定機能病院
,
専門職の役割
,
特別用途食品
Keyword:
Nutrition Assessment
,
Diet Therapy
,
Dysgeusia
,
Nutritional Support
,
Anorexia
,
Menu Planning
,
Patient Care Team
,
Nutritional Status
,
Hospitals, University
,
Inpatients
,
Professional Role
,
Nutritionists
,
Nutrition Therapy
pp.520-523
発行日 2023年5月15日
Published Date 2023/5/15
DOI https://doi.org/10.32118/J01436.2023275585
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･入院患者の治療による食欲不振,味覚異常などさまざまな状況に対し個別に対応し,栄養状態の維持,改善に向けた栄養管理を行うことが求められている.･チーム医療はそれぞれ異なる専門分野をもった専門家が連携することで,患者に適切な治療を施すことができる.･令和4年度の診療報酬改定では前回の改定に続き,管理栄養士がかかわる業務について大きく評価が見直された.今後,管理栄養士の質をより向上させていく必要がある.
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