特集 その絶食、ちょっと待った!食べるを支えるアプローチ
                        
                        
                
                  
                  
                  
                  
                            
                                    
                                    
                                    
                                    
                            
                            
                
                
                
                            
                            
                  
                            
                                
                            
                        
                
                
                
                            
                        
                
                
                            
                            
                            
                  
                            
                                    
                                    知っ得な取り組み 在宅での食形態とカメルカ(簡易かたさチェッカー)
                                    
                                    
                            
                            
                        
                
                
                            
                            
                                
                                    
                                        
                                            
                                                高田 耕平
                                            
                                            1
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                    
                                
                                
                                    
                                
                            
                        
                
                
                
                  1はなすたべるくらす舎
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                            キーワード: 
                            
                                
                                    嚥下障害
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    機器と資材用品
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    食事
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    調理
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    在宅医療
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    食品特性
                                
                                
                            
                        
                
                            Keyword: 
                            
                                
                                    Equipment and Supplies
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    Cooking
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    Deglutition Disorders
                                
                                ,
                            
                            
                                
                                    Diet
                                
                                
                            
                        
                
                pp.338-339
                
                
                
                  
                  
              
              
              
                  発行日 2022年3月1日
                  Published Date 2022/3/1
                
                
                
                DOI https://doi.org/10.15104/J00821.2022138339
                
                - 有料閲覧
Copyright© 2022 NANZANDO Co.,Ltd. All Rights Reserved.


