16 シャンパーニュの専門用語（1）

こんにちは！ワイン安部です。

11月23日に浜松で行われた学術集会では，多くの方にお越しいただき，たくさんの励ましの声や執筆のヒントをいただきました。ありがとうございました。

これからもより楽しく読みやすいコラムを書いていきます。

今回は，シャンパンやスパークリングワインの専門用語についてご紹介します。