2頁の知識
食用色素
金原 松次
pp.28-29
発行日 1955年11月15日
Published Date 1955/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661909973
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今年は例年に比べて食中毒の発生が異常に多く,しかもその中毒も一寸風変りなものばかりで,世間の関心を集めた。
殊に森永のドライミルクによる砒素中毒事件は,世界にもあまり類をみないものであつて,海外にまでも注目せられ,この問題の照会が来る様な始末である。
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