特集 栄養指導と看護のかかわり
てい談
妊産婦の栄養と看護場面での対応
中村 丁次
1
,
川島 みどり
2
,
田村 南子
3
1聖マリアンナ医科大学病院栄養相談室
2東京看護学セミナー
3日赤医療センター産科外来母性保健室
pp.972-986
発行日 1982年12月25日
Published Date 1982/12/25
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1611206132
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本誌 最近では,健康に関する雑誌とか本とかが数多く出るようになりまして,特に食生活に対する関心が高まっているような気がします。
今日は,妊産婦の栄養について,看護職がどのように取り組んでいったらよいか,といったテーマでお話し合いいただくわけですが,もともと栄養学という学問がどのように発展してきて,現在どのように変わりつつあるかということを,まず中村先生のほうからご説明いただけたらと思います。
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