サプリメント

●サプリメントの位置付け

　もともと「補足」「補充」といった意味をもつサプリメントという言葉．日本では，健康食品，栄養補助食品などと呼ばれることもあるが，法令では定義されていない．分類上はあくまで「食品」であり，医薬品のような効能・効果を謳うことはできない．食品はさらに保健機能食品（栄養機能食品と特定保健用食品）と，「一般食品」とに分類される（図）．