増刊号 血液・尿以外の体液検査法
5 乳汁
C．生化学検査
谷中 誠
1,2,3
1前：栃木県栃木保健所
2前：栃木県小山保健所
3現：丸山記念総合病院検査科
pp.586-590
発行日 1990年5月15日
Published Date 1990/5/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1543900167
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検体の前処理
乳汁は他の体液成分と比べて脂質成分が多く含まれていること，カゼインを除去したほうがよい測定項目があることから，測定項目によって全乳，脱脂乳，乳清に分けて検査材料とする．
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