Senior Course 生化学
酵素反応に使われる緩衝液
坂岸 良克
1
1埼玉医大・生化学
pp.1051
発行日 1972年9月15日
Published Date 1972/9/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1542907760
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酵素活性を求める際にどの緩衝液を使ったらよいかはその酵素の至適pHによって決められることが多い．それでも研究者によってはそれぞれ好みの緩衝液があって理屈どおりには使い分けられていない．
血清アルカリ性ホスファターゼを例にあげると今まで使われてきた基質と緩衝液は表1のとおりである．
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