ビタミンと臨床検査

はじめに

　一般に，ビタミン学とは過去の学問と思われていたが，最近，抗酸化ビタミンとして先端科学にときどき顔を出すようになった．しかし，先人が克服したビタミン欠乏症の問題は本当に解決したのであろうか？

血中ビタミンの測定はビタミン欠乏症の診断のために発展してきた．古くは微生物定量法であり，分光光度計法，蛍光法となり，今日では一部のビタミンを除きHPLC法が主流となった．ビタミンの測定はビタミン欠乏症の診断に本当に役立っているのだろうか？