肥満

　肥満者は正常体重者に比べ，糖尿病，高血圧，胆石，痛風，心疾患などの罹患率や各種疾患による死亡率が高く，また，減量が成人病の予防や治療に有効であることも多くの調査や実験により明らかにされている．

　ところが，現在，日常の外来診療において肥満治療の適切な指導を行っている所は非常に少なく，その原因には，医師の食事療法への関心が薄いこともさることながら，時間的な制約，指導料の問題，指導者教育の不完全さなどが考えられる．