書評「Gastric Anisakiasis in Japan」

　「Gastric Anisakiasis in Japan」と題して，アニサキス症の疫学，診断，治療について，企画集約刊行されたことは，大いに意義あることであり，並木正義教授，石倉肇博士に敬意を表する．

　アニサキス症は海産哺乳動物（クジラ，イルカ，トド，オットセイなど）の胃内に寄生する線虫で，その幼虫が回遊海産魚類を第2中間宿主として寄生し，その生造りや，鮨，酢じめなど日本人の古来よりの風習の隙に乗じて，ヒトに侵入し，胃や腸壁に穿入する厄介な病害を与えるものである．本症は1963年日本で報告され，北日本，日本海沿岸地方での発症が問題となったが，最近の流通機構の発達により，日本全国各地に広まり，沖縄でも本症が見られるようになっている．今や日本のみならず，日本食の欧米への進出普及により，本症が世界で大きな話題となってきた．こうした背景から，本書が刊行されたことの社会的意義は極めて大である．