「公害対策」の重要性

米を食べると水銀中毒になる？

　“米を食べると水銀中毒になるのではないか”という物騒なことが問題になりはじめ，一方では新潟県で“もう2度とおきることはない”と思われていた水俣病が発生，一種の社会不安にもなるとともに，いまさらながら「公害対策」の重要性が国民の間でいわれはじめている。

　米と水銀の問題は，アメリカの科学評論家，レーチェル・カーソンの書いた「サイレント・スプリング」以来，全世界的な問題になっているが，なにしろ，日本の農薬使用量は，年間約400億円30万トンにもおよび，単位面積当たりでは，日本はアメリカの5倍も使用，世界一の農薬使用国である。