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  47巻 9号 （2003年9月） pp.1056
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  81巻 8号 （2022年8月） pp.689-695
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• 仮説が現実に！　ワクワクする栄養学の未来 坪山（笠岡） 宜代 医歯薬出版 臨床栄養
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