けんさ質問箱
Q スクレイピー
小野寺 節
1
,
Y. A.
1東京大学農学部応用免疫学教室
pp.97-98
発行日 1997年1月1日
Published Date 1997/1/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1543902978
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狂牛病が話題になっていますが，スクレイピーという病気に罹患したヒツジをウシの飼料にしていたのが原因だと聞きます．スクレイピーはウイルスより小さなプリオンというものが感染して起こると聞きます．プリオンとはどのようなものでしょうか．熱，ホルマリン，紫外線にも耐性ということですが，ウイルスなどは蛋白質（アミノ酸）からできていますから，熱によって変性します．プリオンはどうして耐性なのでしょう．
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