Kensa to Gijyutsu Volume 7, Issue 2 （February 1979）

検査と技術 7巻2号（1979年2月発行）

測定法の基礎理論　なぜこうなるの？

蛋白質のビウレット反応渡辺富久子 ¹ ¹神戸女子薬科大学臨床化学研究室 pp.109-114

発行日 1979年2月1日 Published Date 1979/2/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1543201777

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　ビウレット反応の起源は，今から約100年前にさかのぼる．

　尿素は180℃に加熱すると，ビウレットと呼ばれる次のような構造のものに分解する．

基本情報

電子版ISSN 1882-1375 印刷版ISSN 0301-2611 医学書院

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