質疑応答 臨床化学
蛋白の非酵素的糖化
藤本 導太郎
,
中 恵一
1
1大阪市立大学臨床検査医学
キーワード:
蛋白の非酵素的糖化
,
グリケーション
,
Maillard反応
Keyword:
蛋白の非酵素的糖化
,
グリケーション
,
Maillard反応
pp.801-805
発行日 1992年7月15日
Published Date 1992/7/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1542901159
- 有料閲覧
- 文献概要
- 1ページ目
Q 蛋白の非酵素的糖化(グリコシル化,グリコシレーション,グリケーション)について,その生成過程と,糖化による影響をお教えください.
Copyright © 1992, Igaku-Shoin Ltd. All rights reserved.