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Rinsho Kensa Volume 55, Issue 3 （March 2011）

臨床検査 55巻3号（2011年3月発行）

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研究

真珠貝殻粉末におけるラット体脂肪減少効果の検討 Effect of feeding powdered nacre on the visceral fat of rats and human 庄野正行 ¹ , 原田永勝 ² Masayuki SHONO ¹ , Nagakatsu HARADA ² ¹徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部，先端医療研究資源技術支援センター ²徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部，代謝栄養学分野 ¹Institute of Health Biosciences, The University of Tokushima Graduate School ²Institute of Health Biosciences, The University of Tokushima Graduate School キーワード：真珠粉末 , 内臓脂肪 , 中性脂肪 , 肥満 , 脂肪分布 Keyword: 真珠粉末 , 内臓脂肪 , 中性脂肪 , 肥満 , 脂肪分布 pp.311-314

発行日 2011年3月15日 Published Date 2011/3/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1542102576

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　真珠貝殻粉末の摂取がラットにおいて約10％の体重減少，27％の内臓脂肪量減少および59％の血中中性脂肪値の減少をもたらすことを見いだした．真珠貝殻粉末の摂取はラットの摂食量，また体長や筋肉量に変化を与えず，また血糖値にも影響を与えなかった．このことから真珠貝殻粉末は体脂肪量を特異的に減少させるものと考えられた．