増刊号 医療機器・設備機器ガイド1991
2 設備機器
6.空調調和・医療用ガス・給排水・廃水処理設備
pp.1177-1183
発行日 1990年11月15日
Published Date 1990/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541900800
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OACシステム(オゾン・アクア・クリーン・システム)
■特徴■
①厨房管理・環境対策上の最も対応が困難であった油脂分の捕捉効率を99.6%と信じられないレベルに達した.
②周辺住民への影響も考え,調理臭の脱臭効率も75%以上(当社データ値による)となっている.
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