女子大学生における食行動の実態とその社会・心理的要因について

Study of the Relationship between Eating Behavior and Socio-psychological Factors among Female University Students

【抄録】　女子学生554名を対象に摂食障害と共通の摂食行動・態度と，影響を及ぼしていると思われる要因との関連について，質問紙調査を行った。尺度にはEAT-26（Eating Attitude Test-26），外見重視尺度，イイコ行動特性尺度を用いた。EAT-26の因子分析においてα係数が0.70以上であった「ダイエット」「過食傾向」「肥満恐怖」の3因子の合計得点を「摂食障害傾向得点」と設定し，外見重視，イイコ行動特性，BMI，やせ願望指標との相関分析・重回帰分析を行った結果，摂食障害傾向は，これらすべての要因によって高められることが認められた。