Japanese
English
医学ごよみ
3月—March 彌生
木村 專太郎
1
1医療法人喜悦会那珂川病院
pp.319
発行日 1995年3月1日
Published Date 1995/3/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541901481
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- Abstract 文献概要
□3日 ビタミンDを分離
米国の代表的な栄養学者であるマッカラム（Elmer V．McCollum，1879〜1967）が，カンサス州フォート・スコット（Ft．Scott）に生まれた日である．
南極大陸には，ビタミン学の先駆者である5人の科学者の名前が付けられた地名がある．「高木岬」，「エイクマン岬」，「フンク氷河」，「ホプキンス氷河」そして「マッカラム峰」である．
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