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人造米と強化米
有本 邦太郎
1
1国立栄養研究所
pp.49-51
発行日 1954年4月1日
Published Date 1954/4/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1611200591
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ちかごろ人造米の生産があちこちに行われているし，また最近では強化米の配給が希望者に数量をかぎつて行われるようになつた．本誌の注文により，人造米及び強化米についての簡単な解説を試みよう．
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