穂別町の歯科保健活動

◆「ヘルシフードタウン・穂別」^1）

　穂別町は，北海道の空の玄関である千歳空港から東におおよそ50kmほどのところに位置した，人口約4,400の農業を産業基盤とする山あいの町である．現在，高齢化率18％であるが，これが西暦2000年には26％，人口3,600人と推計されている．

　産業基盤である農業は，土づくりから始まる無農薬，有機栽培を普及し，健康づくりの原点であると位置付けられている^2）．この認識を共有するため，昭和63年には「ヘルシーフードタウン・穂別」を町のキャッチフレーズに定め，これを念頭に行政施策が進められるよう意識の啓発を促すことになった．これは，昭和53年，国の健康づくり推進事業に基づき，町が「人間健康宣言」を提唱したことに由来する．