日本列島
最近の食中毒事件の教訓—仙台市
土屋 眞
1,2
1仙台市衛生局
2仙台市衛生局北保健所泉支所
pp.38
発行日 1989年1月15日
Published Date 1989/1/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401207849
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さる6月に泉支所管内で起きた食中毒事件は,小さい出来事ながら一寸した教訓を私共に残し,忘れられないものになっている.ことに最後には,食中毒として扱わないという思いがけないことになったのである.
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