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特集 看護婦の勤務と生活の合理化
第4部 生活を豊かにするために
全国うまいもの一覧
寺田 博次
1
1銀座山月
pp.147
発行日 1961年6月15日
Published Date 1961/6/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661912566
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- Abstract 文献概要
これらは日本各地の風土料理というか，お国自慢のうまいもの。遠来のお客を迎えたような場合，家庭のご馳走として作れるローカルな味，旅館などでも特別注文すれば，よろこんで作つてくれるという。
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