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Rinsho Kensa Volume 59, Issue 4 （April 2015）

臨床検査 59巻4号（2015年4月発行）

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今月の特集1 奥の深い高尿酸血症

食事と高尿酸血症 Control of dietary serum uric acid concentrations 本田佳子 ¹ ¹女子栄養大学　栄養学部　医療栄養学研究室キーワード：肥満の是正 , 脂質の適正量摂取 , プリン体の制限 , 積極的な野菜摂取 , 節酒 , 飲水量の十分な確保 Keyword: 肥満の是正 , 脂質の適正量摂取 , プリン体の制限 , 積極的な野菜摂取 , 節酒 , 飲水量の十分な確保 pp.327-331

発行日 2015年4月15日 Published Date 2015/4/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1542200282

PDF(896KB)

●過食，高プリン体・高脂質・高蛋白食の嗜好，常習飲酒などの生活習慣を修正する．

●脂質，ショ糖・果糖の摂取コントロールによる摂取総エネルギー量の適正化を図る．

●尿酸産生の亢進を抑制するために蛋白質の過剰摂取を避ける．

●血清尿酸値への影響を最低限に保つ目安量は，日本酒1合，ビール500mL程度である．

●痛風の発作を予防するために就寝前や夜間に水分補給を行う．

基本情報

電子版ISSN 1882-1367 印刷版ISSN 0485-1420 医学書院