和菓子

　瓦と土蔵の懐かしい街並みの川越には，江戸時代からつづく商店が多い。街並みから氷川神社に向かう途中，市役所の先に店舗をかまえる和菓子処「龍月」は，かつて菓子屋横丁で営業していた「サイタマヤ」6代目から分家した先代が昭和になって創業した。龍一さんは2代目，宏幸さんは3代目となる。

　季刊誌『うさぎと暮らす』にも紹介された「兎玉」のほっくりとした味わい。金柑を包み込んだ「柑菓」。父子が丹念に焼き上げるカステラも，ここでなくては得られない一品と，お祝いごとの際に重宝され，評判は口コミで広がっていく。