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機器短報
pp.294
発行日 1986年4月1日
Published Date 1986/4/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541208804
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適温配膳車
フジタカ(電話075-954-3181)では「出来たての食事を患者さんへ」の目的で適温配膳車「FRW−0024」を開発した.
本機の特徴は①冷食と温食を同じトレーに並べて配膳できる,②電源を切ってからの配膳でも,冷蔵・温蔵が維持される,③オールステンレス製で,衛生的・耐久性に優れている,④高性能の断熱材を使用,⑤配膳者本体下部にエンビバンパーを取り付け,キズなどを防ぐ,など.配膳車1台当たり24人分のトレーが収容できる.庫内温度は平均温蔵70℃,冷蔵10℃.配膳車2台と冷却ユニットで1セット.
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