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ウエルネス公衆栄養学 2024年版
加島 浩子・森脇 弘子 (編)
医歯薬出版
電子版ISBN
印刷版ISBN 978-4-263-70124-9
印刷版発行年月 2024年3月
回復期リハビリテーション病棟のための栄養管理ガイドブック
回復期リハ病棟協会栄養委員会(監修),西岡 心大・髙山 仁子・岡本 隆嗣 (編)
印刷版ISBN 978-4-263-70537-7
たのしい調理 第6版 基礎と実習
安藤 真美・村上 恵・久木野 睦子・山内 知子・富永 しのぶ・丸山 智美・杉山 寿美・赤石 記子 (著)
印刷版ISBN 978-4-263-70536-0
印刷版発行年月 2024年2月
≪“ちょい足し”栄養指導≫
患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて
吉田 貞夫 (著)
メディカ出版
印刷版ISBN 978-4-8404-8458-9
社会・環境と健康 公衆衛生学 2024年版
柳川 洋・尾島 俊之・大木 いずみ (編著)
印刷版ISBN 978-4-263-70533-9
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2024年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
酒井 徹・由田 克士 (編著)
印刷版ISBN 978-4-263-70534-6
食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2024年版
廣末 トシ子・安達 修一 (編)
印刷版ISBN 978-4-263-70535-3
がん病態栄養専門管理栄養士のためのがん栄養療法ガイドブック2024 改訂第3版
日本病態栄養学会 (編)
南江堂
電子版ISBN 978-4-524-21464-8
印刷版ISBN 978-4-524-20473-1
≪栄養科学イラストレイテッド≫
食品衛生学 第3版
田﨑 達明 (編)
羊土社
印刷版ISBN 978-4-7581-1372-4
≪ニュートリションケア2023年冬季増刊≫
イラストで楽しくまなぶ 転ばぬ先の生化学
北島 幸枝 (編著)
印刷版ISBN 978-4-8404-8107-6
印刷版発行年月 2023年12月
症例から学ぶ栄養素欠乏
矢吹 拓 (編)
南山堂
電子版ISBN 978-4-525-98527-1
印刷版ISBN 978-4-525-23941-1
印刷版発行年月 2023年11月
微生物学 改訂第2版
大橋 典男 (編)
印刷版ISBN 978-4-7581-1373-1
ポジティブ心理学とリハビリテーション栄養 強みを活かす! ポジティブリハ栄養
若林 秀隆 (編著)
印刷版ISBN 978-4-263-26670-0
印刷版発行年月 2023年7月
≪ニュートリションケア2023年春季増刊≫
低栄養まるわかりガイド
早坂 朋恵 (編著)
印刷版ISBN 978-4-8404-8105-2
印刷版発行年月 2023年5月
子どもの偏食外来
いつもの小児科外来や健診で役立つヒント
大山 牧子 (著)
診断と治療社
電子版ISBN 978-4-7878-8097-0
印刷版ISBN 978-4-7878-2610-7
プラスαの服薬指導に活かす!食事と栄養
疾患別132の疑問に答えます
日本調剤株式会社 (編)
印刷版ISBN 978-4-7581-0947-5
印刷版発行年月 2023年3月
新臨床栄養学 第5版 栄養ケアマネジメント
本田 佳子 (編)
印刷版ISBN 978-4-263-70844-6
トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第14版 栄養ケアマネジメント
印刷版ISBN 978-4-263-70843-9
印刷版発行年月 2023年2月
社会・環境と健康 公衆衛生学 2023年版
柳川 洋・尾島 俊之 (編著)
印刷版ISBN 978-4-263-70846-0
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2023年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
日本栄養改善学会 監修,酒井 徹・由田 克士 (編著)
印刷版ISBN 978-4-263-70845-3